Красива й небезпечна

Серед розмаїття рослин, що зростають в болотах на території національного природного парку "Дермансько-Острозький", одними з найцікавіших є представники рослин-хижаків. Ці рослини здатні поїдати дрібних тваринок, переважно - комах. Серед них в парку трапляються пухирники звичайний та середній, росички англійська, середня та круглолиста, а також товстянка звичайна. Загалом, в світі налічується 45 представників роду товстянка, що поширені в Європі, північній частині Азії та в Північній Америці. Це – болотні або сухопутні рослини. В Україні є три види роду товстянка – товстянка звичайна, т. альпійська та т. двоколірна. Всі три є дуже рідкісними видами. Свою назву – як українську, так і російську (жирянка) та латинську (Pinguicula) рослина отримала тому, що листки у неї товсті та блищать на сонці, неначе змазані жиром. Подібною є і білоруська її назва – «тлушчанка». Від цього ж латинського кореня – «пінгвініс» – «товстий, гладкий» – походить і назва тварини – пінгвін. Насправді, листки товстянки змащені не жиром, а липкою цукристою рідиною, яку виділяють численні залозки на ніжках, які сидять на верхній поверхні листка. Інші залозки виробляють ферменти, які перетравлюють здобич. Таким чином, товстянки ловлять комах безпосередньо поверхнею своїх м’ясистих світло-зелених листків, зібраних у прикореневу розетку. Комахи, яких приваблюють блискучі крапельки слизу, сідають на листок та прилипають до нього. Листок, відчуваючи це подразнення, поволі скручується, жертва опиняється у живій пастці всередині листка. Через певний час листки розгортаються і знову готові до полювання на комах.(За матеріалами Андрієнко Т.Л. Комахоїдні рослини України (2010))